Подбираем нейтральное оборудование для холодного цеха

В холодных цехах ресторанов, кафе и прочих предприятий общественного питания готовят преимущественно закуски, салаты и прочие блюда, которые подаются в начале обеда. Продукция данного типа относится к категории скоропортящихся блюд, поэтому для их приготовления необходимо охлаждаемое нейтральное оборудование. Так же часто на производстве требуются пельменные автоматы https://www.signal-pack.com/oborudovanie/pelmennye-avtomaty/.

Нейтральное оборудование для холодного цеха полностью соответствуют нормам и требованиям, которые предъявляются к конструкциям данного класса.

Какое нейтральное оборудование необходимо для холодного цеха

В большом каталоге нейтрального оборудования для холодного цеха остается определиться, что выбрать для ресторана, кафе, предприятий общественного питания. Квалифицированные работники компании не первый год работают с общепитами различного типа, поэтому точно знают, какое оборудование лучше использовать.

Для производства холодильных столов, технологических шкафов и прочих конструкций применяется нержавеющая сталь, которая отлично выдерживает воздействие низких температур. Стоит помнить, что продукция холодного цеха не подлежит повторной заморозке или охлаждению, поэтому ее даже кратковременное хранение необходимо осуществлять в правильных условиях.

Технологические шкафы, холодильные столы

Помимо технологических шкафов, холодильных столов могут также понадобиться:

- настенные полки, разделочные столы;

- ванны-раковины;

- тумбы для хранения продуктов.

Это и многое другое можно выбрать в каталоге продукции. Все конструкции идеально сочетаются между собой, так что с расстановкой нейтрального холодильного оборудования для ресторанов, кафе или предприятий общественного питания не возникнет особых проблем. Кроме того, консультанты компании помогут в вопросах расстановки и организации рабочего пространства, обладая в этом деле большим практическим опытом.

Холодильное оборудование для ресторана, кафе, предприятий общепита

Работа кафе, ресторана или другого предприятия общественного питания невозможна без грамотной организации холодного цеха. Это необходимо в первую очередь, в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, в которых четко указаны требования по обработке продуктов для каждого типа блюд.

Нейтральное оборудование для ресторана, кафе, предприятий общественного питания порадует практичностью, удобством пользования. Холодильные столы, технологические шкафы и прочие изделия помогут сделать работу персонала более продуктивной, производительной, что особенно актуально для заведений с высокой посещаемостью.