Хлеб Скопинского хлебокомбината популярен далеко за пределами района

Качество скопинского хлеба с каждым днем привлекает к этой продукции все больше любителей хорошей выпечки. «Мы печем хлеб по традиционной технологии, - говорит директор хлебокомбината Людмила Ковалева, - так пекли его еще наши бабушки: опарным способом, восемь часов брожения, только на сырых дрожжах. Все продукты только натуральные – соль, сахар, дрожжи, вода, подсолнечное нерафинированное масло. Выпекаем хлеб в каменных печах».

Хлебокомбинат имеет 6 торговых точек: в микрорайоне Заречном, в АЗМР на территории рынка, две палатки на центральном городском рынке, палатка возле «Мобильных сетей» и здании предприятия.

В черте города хлебокомбинат поставляет свою продукцию в 19 торговых точек: в центре, в районе вокзалов, в воинской части, на стекольном заводе.